旦那が市場の餅屋で働いているので、一緒に働いています。外国人で韓国市場で働いている人いるのかなぁと日々思っています(´⊙ω⊙`)
▼餅屋に関してはこちらに詳しく記載してます。
【釜山餅屋】スヨン駅パルト市場で餅屋をしています。 https://nogutomo.com/busanfood/food160/
市場に買い物しに来る人はどんな人がいるのか
私が働く市場は、スヨン駅近くにあるパルト市場という市場で、旦那両親が約３０年働いています。
この動画が1980年代からのパルト市場(スヨン駅)の様子がわかります。
https://youtu.be/c-tij0cagdM?si=AAS7-5XJ5ZWqju_p
※動画に字幕付けられないので(著作権上)
韓国語で場所の説明記載しますので確認しながら見て下さいね(^ ^)
この映像は、KBS釜山放送総局にあります。無断登用編集は違法です。
※ 본 영상의 저작권은 KBS 부산방송총국에 있습니다. 본 영상의 무단 도용, 편집 및 상업적 사용을 금합니다. 협의 없이 무단으로 사용할 경우 저작권법 등 관련 법 위반됨을 알려드립니다.
１９８５年から１９９６年のスヨン駅周辺の映像です。
☆★☆タイムライン☆★☆
00:00 수영로 유흥업소 スヨン紹介
01:59 수영 사적공원 パルと市場付近にある公園
03:38 수영팔도시장 パルト市場
05:22 수영로타리 スヨンロータリー
07:16 수영강변도로 공사 スヨン河付近道路工事
08:03 수영공원 시민걷기대회 スヨン公園市民ウォーキング大会
09:13 수영 팔도시장 パルト市場
11:52 수영전통민속제 スヨン伝統民族祭
昔は、スーパー等がなかったので、何かを買いに行くならば市場。この当時から市場に通っている人達は、今は高齢者になので、ほとんどのお客さんは高齢者ですね。
観光地化している市場(釜山だと海雲台市場等)は、若者や外国人観光客が多いので、飲食できる流行りのお店等あるかもしれません。
正直、市場で働いているとお客さんがほぼ高齢者だと流行りの物や食事とか販売しても、利益にならないですね。
旦那も、餅ケーキとかプレゼント用の餅作れます。よく問い合わせもありますが、作らない。です。
高齢者だけでなく安いのを買いたいという人が圧倒的に多いのと、上の動画見たらわかると思いますが、１９８０年代に市場で物を買ってた世代が２０２０年を過ぎても１９８０年代で時間が止まっているんじゃないの？と言う人多いです。
韓国も年々物価が上がっているのに、市場で販売している商品も、当たり前ですが値上がりしますよ。
市場安いと思っている。１９８０年代と同じ値段。と思っているお客さんが本当に多いです(高齢者)
餅屋だけでなく、周りのお店(魚、野菜、果物)とかにも、安くしろ。とか高い。など文句言う人多いですし、当然販売する側は気分悪いじゃないですか。
他に行ってくれ。値段決めるのは客じゃないだろ。とか怒るのよく見ます。
こんなんだから、餅ケーキとか販売しても意味がなく、予約受付してもいつ予約があるかわからない案件に対して材料準備。予約の餅ケーキ等準備したら市場で販売する餅が作る時間が無くなる。だから販売しないですね。
市場の餅屋に来るお客さんは、うちの餅屋だけじゃないと思いますが、安くて量が多いのを買いたい人が多いです。高齢者の好きな味に合わせて作った方が利益になりますよね。
これが、この人の一食なんじゃないの？と思うお客さんもいます。
韓国の旧正月、旧盆集まりも年々減ってきてるので、世代が変わってきたら、お客さんの認識が変わるんじゃないかなと思います。
市場内の詐欺も多いので、現金払い、金額記載していないお店で買う時は注意してくださいね！
今後も情報を更新していきますのでお楽しみに！
今日も最後まで読んで頂きましてありがとうございました！
