【釜山/釜山大駅】【1人OK】鶏肉がたくさん入ったカルグクス




【1人OK】エリア:東莱/温泉場/釜山大
こちらのカルグクスは、釜山大で長く営業しているお店ですよ。スープは、鶏肉、にぼし、野菜で煮たスープです。珍しく、鶏肉カルグクス(닭칼국수/ダッカルグクス)があります。

カルグクスとは??

日本のうどんと同じですね。カルが包丁という意味で、グクスが麺という意味です。小麦粉と卵で作った生地を包丁で切って作るからカルグクスですよ。

▲닭칼국수/鶏肉カルグクス

▲닭칼국수/鶏肉カルグクス

スープは、さっぱりしていて、人によっては胡椒や塩をたしたい!と思う人もいるかも?ですができれば入れないでぇぇ!

▲おかずのキムチ(おかわりOK)

▲おかずのキムチ(おかわりOK)

なぜならば、このお店の手作りのキムチと一緒に食べると美味しいです♪キムチは、はさみで食べやすく切って食べてください。長く漬けたのではなく、浅漬け位なので、日本人の方にも食べやすいです。塩分も多いので、カルグクスに胡椒や塩をいれなくてもちょうど良い味になりますよ。

少なめのご飯も1つ、付いています。キムチもおいしすぎて、食べ過ぎてしまいます。笑。おかわりが欲しい場合は、「イモ(韓国語でおばさん)~!キムチ ジュセヨ~」と言ってくださいね。夏には、限定の냉초계칼국수(メニュー赤文字の冷たい鶏肉のカルグクス)がありますよ!

▲店内

▲店内

▲바자락칼국수/パジラクカルグクス

▲바자락칼국수/パジラクカルグクス

あさりのカルグクスが食べたい人は、바자락칼국수/パジラクカルグクス注文してください。

注文に必要な韓国語
韓国語:이것 주세요.
韓国語発音:イゴジュセヨ

日本語意味:これください。


写真指差して「イゴジュセヨ」と言えば大丈夫です!

メニュー(一部ご紹介)

●닭칼국수/ダッカルグクス:5,500ウォン

●바자락칼국수/パジラクカルグクス:5,500ウォン

●공기밥/コンギパプ(ご飯):1,000ウォン
※釜山地域でも、最近は値上がりが多いですが、記載している価格より高くなる可能性もあります。(記載価格は、2018/8/22現在の価格)

▲外観

▲外観

詳細情報

エリア:東莱/温泉場/釜山大

店舗名:황금칼국수
店舗名韓国語読み方:ファングムカルグクス

住所:부산광역시 금정구 장전온천천로83번길 24
韓国語読み方: プサンクァンヨクシ クンジョンク チャンジョンオンチョンジョンロ83ボンキル 24

営業時間:09:00~21:00
定休日: 不定休 ※韓国の旧正月や旧盆休みの可能性あり
電話番号:051-515-3005
日本語:不可
日本語メニュー:無
カード利用:可能
最寄駅:부산대역/釜山大駅3番出口を出たら、すぐに右に曲がり十字路になったら、渡って左を歩く。2分位歩くとアディダスのお店がありそこの間の道をまっすぐ歩くとお店。徒歩約10分



今後も釜山情報を更新していきますのでお楽しみに!
釜山についてこんなこと知りたい!ということもあれば、お問い合わせください。

今日も最後まで読んで頂きましてありがとうございました!




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ABOUTこの記事をかいた人

1984年生まれのぐともです。 2013年、29歳の時に、韓国釜山に住みたい!と思い、ワーキングホリデービザ取得、その後日本語教師ビザ取得、2018年現在は、釜山男子と結婚してキダリムマッコリ会社で働いています。 ※写真は、全て私が撮影した写真になります。