※社長がメキシコ移住のため行ってません
(2023.12.1)
マリステラカフェでは、世界で使うことができるSCAバリスタ資格取得授業日本人生徒さんの授業を行いましたよ!(3日間で)
SCAとは??
SCA(Specialty Coffee Association)スペシャルティコーヒー協会(SCA)は、世界中で実施されているコーヒー非営利の会員制協会で世界で通用する資格です。
コーヒー農家からバリスタや焙煎業者まで、会員はコーヒーバリューチェーンのあらゆる要素を網羅し、世界中に広がっています。 SCAは、特殊なコーヒー業界内で統一力を発揮し、協調的かつ漸進的なアプローチを通じて世界的に基準を引き上げることによってコーヒーをより良くするために働きます。 公正で、持続可能で、すべての人を育成する業界を築くことに専念しているSCAは、長年にわたる専門的なコーヒー業界からの洞察とインスピレーションを利用しています。
日本のみで使える資格よりも世界で使える資格取得を目指しましょう!
社長さん(日本語で説明)、機械の使い方から実践まで3日間で行います。
授業時間は9時間ですが、この時間が最短ですね。実際は質問や実践などで時間が延長します。3日間授業終了後に、練習したい方は社長とお話をしてカフェで練習も可能です。
日本在住者や釜山以外在住の方(韓国在住者)は、練習も考えて数日釜山滞在が良いと思います。3日は短いかなと思います。
7時間の講義、残りの2時間を実習とテストの練習にします。
時間は1日3時間、3日を基準ですが、2日間で勉強したい場合は、あらかじめご連絡ください。
授業料
1人:60万ウォン(60000円)
2人以上(1人55万ウォン/55000円)
試験及び資格の費用:25万ウォン
※基本日本語で授業を行いますが、社長が出張中の場合は、通訳込で行います。
申し込み方法 必ず予約お願いします。
申し込み方法
お問い合わせより
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釜山で気軽にラテアートが体験できるカフェ!バリスタ留学も可能です!
今後も釜山情報を更新していきますのでお楽しみに!
釜山についてこんなこと知りたい!ということもあれば、お問い合わせください。
今日も最後まで読んで頂きましてありがとうございました!