釜山のマッコリといえば、センタクが有名ですね。このセンタクは、釜山はどこのスーパー、居酒屋に行ってもあります。
センタク置いてないお店は、ほぼ無いと言うほど(マッコリ置いてない居酒屋には無いです。ビールと焼酎のみとか)
釜山代表マッコリ、センタクをご紹介しますね。
釜山代表マッコリ、センタク
韓国の販売業界で２番目に大きい企業です。
釜山ではシェアが９０%を超え緑色のペットボトル＝センタク！！という位有名です。慶南(釜山の隣地域)は50%のシェアを持っています。
釜山の居酒屋で、マッコリを頼んだら要望がない限りセンタクマッコリは出されますね。
２０２１年、韓国酒部門で、私たちのお酒部門で大賞を受賞しています。
▼ニュース放送製造に関してのYouTube動画
センタクが２０２１/１０/１から透明ボトルに変更になってます。(環境に優しくらしいです。)
생탁/センタク商品紹介
センタクマッコリ(写真は公式サイトから)
センタク緑
- 容量 750ml
- 度数 6度
- 使用原料 白米
センタク白(蓋部分が白)
- 容量 750ml
- 度数 7度
- 使用原料 白米
センタクマイルド(ピンク)
- 容量 750ml
- 度数 5度
- 使用原料 白米、小麦粉、麹、酵母、デンプン
10度以外の冷蔵保存、製造日から20日以内
韓国居酒屋では、基本緑のセンタクがあります。白とピンクは私もあまり見たことないので、居酒屋で飲む場合には確認してみてください。
スーパーで購入の場合には、一本1500ウォン前後で釜山で1番安いマッコリです。安くてどこでも買えるのでセンタクは、スーパーで買い宿泊先で飲むのがいいかなぁと思います。
マッコリ持ち運び注意
マッコリは、基本冷蔵庫に置いてあるのは生マッコリのため、菌が生きています。
日本には持って帰らない方がいいです。私は、過去に持ち帰り、スーツケース内液漏れしました。。 対策したのに。。どうしても持って帰りたい人は、蓋部分を液漏れ対策してジップロックに入れるなどした方がいいですが、液漏れしなかったら運が良かったと思った方がいいです。
韓国内で買って宿泊先に持ち帰る時も注意です。蓋部分から微妙に液漏れする場合があります。おそらく、持ち帰る時に、ちょっとした振動で液体が発酵してガスが蓋の微妙な隙間から漏れているんだと思います。
持ち帰る時に、袋分けてもらったほうがいいですが、コンビニは無料、スーパーは有料なので、ジップロック持ち歩くかビニール袋持ち歩いた方がいいです。
マッコリ種類が多く販売してるお店は(上から少ない→多い)
●コンビニ
●地元スーパー
●大型スーパー(ロッテマート、イーマート、ホームプラス)、百貨店
●マッコリ専門居酒屋
釜山 マッコリ種類が多い居酒屋
【釜山/マッコリ】西面で流行りのマッコリバー♫
【水営駅】韓国で有名なマッコリと焼酎が飲めるお店
この2軒は釜山で有名です。マッコリ専門居酒屋は他にありましたら追記しますね！
※マッコリは二日酔いしやすいと有名なので飲み過ぎに注意してください。
今後も情報を更新していきますのでお楽しみに！
今日も最後まで読んで頂きましてありがとうございました！
