私がいつも行くマリステラコーヒーでさつまいもラテの新商品が販売しました＾＾
さつまいもラテ
新商品のさつまいもラテ
韓国語は고구마라떼 (読みは、コグマラテです。)手作りさつまいもラテは5500ウォンです♪
さつまいもラテも、粉で作っているカフェと、ちゃんとさつまいもから作っているカフェがあるので、(チェーン店は基本粉使用)
このカフェのように、さつまいも から作っているカフェは珍しいかも！
おススメなのでぜひ(期間限定)
ハウスブレンド１位コーヒー豆
韓国マスターオブカフェというイベントがありまして２０１９年ハウスブレンド１位コーヒー豆をマリステラコーヒーで販売していますよ！
購入したい方は、スタッフさんへ＾＾
韓国コーヒー雑誌
韓国コーヒー雑誌に、代表２人のインタビュー記事が記載されています。
マリステラコーヒーでは、年に数回現地に行き、コーヒー農家さんと交流しながらコーヒー豆を仕入れていますよ！韓国語のみの雑誌ですが、カフェで読むことができます。
韓国コーヒー雑誌
韓国コーヒー雑誌
世界共通バリスタ資格に興味がある方は
SCA（Specialty Coffee Association）スペシャルティコーヒー協会（SCA）は、世界中で実施されているコーヒー非営利の会員制協会で世界で通用する資格です。
コーヒー農家からバリスタや焙煎業者まで、会員はコーヒーバリューチェーンのあらゆる要素を網羅し、世界中に広がっています。 SCAは、特殊なコーヒー業界内で統一力を発揮し、協調的かつ漸進的なアプローチを通じて世界的に基準を引き上げることによってコーヒーをより良くするために働きます。 公正で、持続可能で、すべての人を育成する業界を築くことに専念しているSCAは、長年にわたる専門的なコーヒー業界からの洞察とインスピレーションを利用しています。
日本のみで使える資格よりも世界で使える資格取得を目指しましょう！
SCAバリスタFoundationコース
1.エスプレッソマシンの名称と機能を理解
2.グラインダーの部品名称と理解
3.一定の量でコーヒーグラインダー（コーヒー粉砕）
4.レベリング水平にならす作業
5.エスプレッソの抽出と正確な計量
6.ミルクスチームの原理と理解
7.ミルクスチームとカプチーノ
8.カプチーノ実習
9.エスプレッソマシーンの整備と清掃
時間は９時間
７時間の講義、残りの２時間を実習とテストの練習にします。
時間は１日３時間、３日を基準ですが、２日間で勉強したい場合は、あらかじめご連絡ください。
授業料
１人：５５万ウォン（５５０００円）
２人以上（１人４５万ウォン/４５０００円）
試験及び資格の費用：２５万ウォン
※基本日本語で授業を行いますが、社長が出張中の場合は、通訳込で行います。
申し込み方法 必ず予約お願いします。
お問い合わせより
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当サイト問い合わせよりご連絡ください。必ず予約お願いします。
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詳細情報
エリア:釜山駅
店舗名：마리스텔라커피
店舗名韓国語読み方：マリステラコピ
住所：부산광역시 동구 중앙대로 263
韓国語読み方：プサンクァンヨクシ トング チュンアンデロ２６３
営業時間:０９：３０～２２：３０ 週末は１１時から
定休日： 不定休 ※韓国の旧正月や旧盆休みの可能性あり
電話番号：０７０－８１３１－００４２
日本語：男性社長のみ可能
日本語メニュー：無
カード利用：可能
最寄駅：초량역/チョリャン駅５番出口徒歩２分位。
今後も釜山情報を更新していきますのでお楽しみに！
釜山についてこんなこと知りたい！ということもあれば、お問い合わせください。
今日も最後まで読んで頂きましてありがとうございました！
